스텐냄비 추천 및 세척 탄자국 관리방법 처음 사용 전 해야 할 일

스텐냄비 세척 어떻게 해야 할까요? 집에 있던 냄비들이 오래되어 새로 구매하면서 알게 된 스텐냄비 탄 자국 관리방법과 구매 후 처음 사용 전 해야 할 일 정리해 보는 시간 가져보겠습니다.

 

 

 

스텐냄비 세척 처음 사용 전

이번 스텐냄비 구매를 알아보면서 어디서 구매할까 고민하다 요즘 유플러스 콕 쇼핑에 빠져서 해당 쇼핑몰에서 알아보고 구매했습니다.

유플러스 콕 쇼핑에서 26,650원에 구매한 스텐냄비 세트

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구매한 스텐냄비가 도착하고 그냥 세재로 닦으면 되나 싶었는데, 그렇게 하면 안 된다고 하더라고요. 사용하기 전 아래의 세척법을 적용하고 사용하시길 바랍니다.

1. 식용유를 키친타월에 적당량 묻힌 후 제품을 잘 닦아줍니다.
2. 냄비를 헹궈주고 베이킹 소다를 냄비에 적당량 넣어줍니다.
3. 마른행주나 헝겊에 물을 묻혀 문질러 닦아줍니다
4. 물로 헹군 뒤 냄비에 적당량(2/3)의 물과 함께 식초를 넣고 끓입니다. 이때 식초는 물 1컵 분량에 식초 1스푼
5. 식초와 함께 어느 정도 끓인 후 물기를 완전히 제거 후 사용

처음 세척시 검게 묻어나오는 것은 스테인레스 광택을 내기 위한 연마제라고 합니다.

사용 중 그을음 및 반점이 생겼을 때도 위에 말씀드린 물과 식초를 섞어 끓인 후 베이킹 소다를 냄비에 적당량 넣고 세척해 주면 된다고 합니다.

 

 

 

스텐냄비 관리 방법

스텐냄비는 제품 특성상 스크래치 발생 또는 외부 코팅이 벗겨질 수 있으므로, 닦을 때 수세미 사용보다는 부드러운 스펀지 종류로 닦아 주어야 합니다.

 

사용 시 냄비에 내용물은 1/2 이상 넣어서 사용해야 하고, 너무 센 화력은 제품 수명을 단축시킨다고 합니다. 너무 센 화력을 사용하면 스텐냄비 특성상 오렌지볼 현상(스테인리스에 과도한 열로 인해 붉게 얼룩지는 현상)이 발생할 수 있으므로 적당한 화력을 사용해야 됩니다.

 

오렌지볼 현상 발생 시에는 스텐 전용 클리너로 세척해야 된다고 합니다.

 

그리고, 냄비를 음식이나 보관할 때 사용할 수도 있는데, 이때 염분이 많은 음식물을 보관 시에도 제품 수명 단축의 원인이 된다고 하니 주의해야겠습니다.